型號(hào) : | 食品級(jí) | 類別 : | 食品抗結(jié)劑 |
有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 抗結(jié)劑 |
品牌 : | 綠騁 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
CAS : | 7758-87-4) |
產(chǎn)品詳情
Product details
磷酸三鈣 Tricalcium Orthphosphate
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一、化學(xué)名 磷酸三鈣 別名 磷酸鈣 沉淀磷酸鈣
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二、化學(xué)結(jié)構(gòu) 分子式 Ca3(PO4)2分子量 310.18 CAS 7758-87-4
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三、性狀 白的粉末,無(wú)臭,無(wú)味,在空氣中穩(wěn)定,相對(duì)密度3.18,熔點(diǎn)1670.難溶于水(100g水中約可溶解0.0025g,在含有 的水中溶解度稍高),不溶于乙醇,易溶于稀鹽酸和 。
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四、功能作用 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、水分保持劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結(jié)劑、食品用香料。