產(chǎn)地 | 山東 |
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等級 | 工業(yè)級 |
類型 | 一水檸檬酸 |
外觀 | 白色晶體 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | GB23937-2009 |
含量 | 99.8% |
品牌 | 英軒 |
檸檬酸
檸檬酸是世界上用生物化學方法生產(chǎn)的有機酸, 檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,主要用于食品工業(yè),如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品
檸檬酸是通過微生物發(fā)酵生產(chǎn)的有機酸,在洗滌劑生產(chǎn)當中進行應用比較廣泛,其自身的特異性以及螯合作用發(fā)揮起到了積極作用。


