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信息類型現(xiàn)貨 |
特性描述- |
瀏覽數(shù)量1050 |
過期時間長期有效 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
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| 主要有效成分 : | 羧甲基淀粉鈉 | 級別 : | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 主要用途 : | 增稠劑 |
| 品牌 : | 羧甲基淀粉鈉 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) | CAS : | 見包裝 |
| 貨號 : | 85634 | 型號 : | 羧甲基淀粉鈉食品級 |
| 外觀 : | 粉末 | 可售賣地 : | 全國 |
| 產(chǎn)地 : | 成都 | 保質(zhì)期 : | 兩年 |
產(chǎn)品名稱： 羧甲基淀粉鈉
英文名稱： Sodium carboxy methylstarch
別名： CMS-Na
性能用途：
羧甲基淀粉鈉（CMS）是一種用羧甲基醚化的變性淀粉，它無味、無毒、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能，性能優(yōu)于羧甲基纖維素（CMC）是取代CMC的產(chǎn)品。
食品級羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。此外，CMS在生理學(xué)上是惰性的，沒有熱值，因此用來制造低熱值的食品也可以獲得理想的效果。
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